11월 호랭이 베이커리 활동 > 갤러리

2025년 11월 호랭이베이커리 활동을 공유합니다.

이번 회기에는 소보루빵을 주제로 주민들과 함께 역량강화교육을 실시하였습니다.

자자 이론 설명부터 하고 가실게요. 집중의 박수를 ! 짝!

반죽 재료들을 소분하고, 

저울에 계량하는게 너무 자연스러운 호랭이 프로분들이십니다.

소보루빵이 간단해보여도 1차, 2차, 3차 발효까지 진행됩니다.

둥글리기 반죽만드는건 이젠 강사님의 설명도 필요 없을 정도로 능숙능란 그잡채

토핑을 똬악! 찍어주면

이젠 뭔가 소보루빵 같은 모습이 잉태(?) 되기 시작합니다.

오븐에 들어가서 그저 건강하고, 예쁘게만 나와다오

대성공, 대대손손 자랑할 만한 소보루가 나왔습니다.

맛과 모양 두마리 토끼를 잡은 소보루빵의 완성

호랭이 베이커리 이용자분들도 이걸 우리가 만든것이라니, 감탄하셨습니다.

그리고, 타임머신을 타고

1주일 후,

이번 달 주민주체 나눔행사는 범일1동 희망나눔 점빵으로 갔습니다.

11/25일자 부산일보 신문에도 베이커리 활약상이 올라갔습니다.

호랭이 베이커리 공동체의 활약상! 

계속 지켜봐주세요.